ひとつひとつの素材にこだわった手作りお菓子
オレンジ風味の白あんを入れて、洋風のおまんじゅうにしてみました。
紅茶の風味が凝縮したサクサククッキーです。
粉糖をまぶして美味しく仕上がりました。
ボート型のサブレに、ナッツを彩りよくキャラメリゼして焼いたお菓子です。
ヘーゼルナッツの風味がたまらないクッキーです。
シェフのおすすめです。
アーモンドを使った南仏の伝統的なお菓子です。